Olej rydzowy z lnianki tłoczony na zimno Bio Oil 250 ml

Rydzowy olej z lnianki Bio Oil jest tłoczony na zimno. Ten produkt często nazywa się też olejem z rydzyka. Tłuszcz roślinny tłoczony z lnicznika siewnego był kiedyś bardzo popularny na polskich wsiach, a teraz znowu wraca do łask. Olej rydzowy jest podobny w smaku do cebuli lub musztardy.

Opis produktu

Olej rydzowy ma złotawy lub rudy kolor, a jego barwa wynika z odmiany lnianki i warunków glebowych, w jakich rosła. Charakterystyczny wyrazisty smak oleju rydzowego doskonale uzupełnia wiele potraw. Olej tłoczony na zimno powinien być stosowany wyłącznie do zimnych potraw – nie należy go podgrzewać ani wykorzystywać do smażenia, dlatego że traci wtedy swoje cenne właściwości i charakterystyczny smak.

Skład oleju rydzowego

Olej z lnianki nazywany olejem rydzowym zawiera dużo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, z których połowa to kwasy omega-3 i omega-6. W oleju rydzowym Bio Oil jest też dużo witaminy E i witamin z grupy B.

Olej należy przechowywać w ciemnym miejscu i w temperaturze pokojowej.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu 3700kJ/900kcal
Tłuszcz 100g
w tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 37 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 54 g
Węglowodany 0g
w tym:
cukry 0g
białko 0g
sól 0g

Składniki:

Olej rydzowy z lnianki