5903293144428
Kasza gryczana jest świetnym żródłem białka, które jest lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż. Dowiedz się więcej.
Kasza gryczana palona bio 400g
Kasza gryczana (hreczana) nie zalicza się do zbóż ( jak np.. Kasza jęczmienna czy manna). Drobne brązowe ziarenka o trójkątnyh bokach są owocem niewielkiej, dorastającej do 60 cm rośliny wydającej pachnące kwiaty barwy białej. Kasza gryczana jest świetnym żródłem białka, które jest lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż. Kasza gryczana palona i prażona to dokładnie to samo, czyli kasza, która została poddana wcześniejszej obróbce cieplnej. Dzięki temu procesowi, staje się ona bardziej aromatyczna, jednak prażenie dodaje jej charakterystycznej goryczki.
Sposób przygotowania:
kaszę należy wsypać na gotującą się wodę i gotować na małym ogniu w proporcji: 1 miarka kaszy i dwie miarki wody. Przed gotowaniem warto ją jedynie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą. Gotować na małym ogniu pod przykryciem 12-15 minut.
Składniki produktu/Ingredients:
100% kasza gryczana palona pochodząca z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Brak opinii.