Mąka z ciecierzycy 800 g | Bio Planet

Naturalnie bezglutenowa mąka z ciecierzycy wyróżnia się lekko orzechowym smakiem i szerokim zastosowaniem w codziennym gotowaniu. Dzięki swoim właściwościom dobrze sprawdza się zarówno w wypiekach, jak i w daniach wytrawnych. To popularny składnik kuchni roślinnej oraz przepisów inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i orientalną.

Mąka z ciecierzycy do wypieków i dań wytrawnych

Ekologiczna mąka z ciecierzycy Bio Planet może być stosowana samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Nadaje potrawom delikatnie orzechowy posmak oraz bardziej wyrazisty charakter niż tradycyjne mąki zbożowe. Produkt szczególnie dobrze sprawdza się w przygotowaniu naleśników typu socca, pieczywa i domowych makaronów. Dzięki naturalnym właściwościom wiążącym pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta oraz ułatwia łączenie składników w przepisach bez dodatku klasycznej mąki pszennej.

Bio Planet mąka z ciecierzycy 800 g w codziennej kuchni

Mąka z ciecierzycy 800 g to uniwersalny składnik dla osób przygotowujących domowe wypieki, dania roślinne i potrawy inspirowane kuchnią śródziemnomorską.

Najczęstsze zastosowania:

• wypiek pieczywa i wytrawnych placków,
• przygotowanie naleśników socca,
• domowy makaron,
• zagęszczanie zup i sosów,
• dodatek do kotletów warzywnych i farszów,
• mieszanie z innymi mąkami w autorskich recepturach.

Duże opakowanie 800 g sprawdzi się szczególnie u osób regularnie wykorzystujących mąkę z ciecierzycy w codziennym gotowaniu lub pieczeniu.

Ekologiczna mąka z ciecierzycy o wysokiej zawartości białka

Mąka z ciecierzycy Bio Planet zawiera wyłącznie certyfikowaną ekologiczną ciecierzycę. Produkt wyróżnia się wysoką zawartością białka i charakterystycznym smakiem, dzięki czemu znajduje zastosowanie w wielu nowoczesnych przepisach kuchni roślinnej i bezglutenowej.

Wartość odżywcza w 100 g:

• wartość energetyczna: 1417 kJ / 337 kcal,
• tłuszcz: 5,9 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g,
• węglowodany: 44 g,
• w tym cukry: 2,3 g,
• białko: 19 g,
• sól: 0,09 g.

Sklad:
mąka z ciecierzycy* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Zastosowanie:
Do wypieku pieczywa, naleśników socca, makaronów, placków oraz do zagęszczania zup, sosów i przygotowywania dań roślinnych.